Jesús Acha Tinto 2019

Een piepkleine wijngaard van 0,30 ha in het dorpje Cárdenas (Rioja Alta) op 570 meter hoogte, aangeplant in 1920. De kleigrond is bijzonder ijzerrijk. Garnacha, Tempranillo en Mazuelo groeien hier gewoon door elkaar.

Manuele oogst op 13 oktober 2019. Gefermenteerd in kleine open containers met ongeveer 25% hele trossen. 16 maanden rijping in Oostenrijkse eiken vaten

Zeer dieprode kleur met violettinten.  In de neus de geur die doet meteen denken aan de wilde kruiden van Alto Najerilla. Rode bessen en rijp zwart fruit vermengen zich met specerijen, balsamico-tonen en kreupelhout. De variëteitenmix voegt complexiteit toe met frisheid, minerale diepte en tonen van zoethout en gedroogde bladeren. Levendige, zijdezachte wijn met veel elegantie en verfijning. De smaak blijft lang hangen, met hints van kruiden en rood fruit.