L’Apical: Coll de la Sitja

€14.50

Productbeschrijving

Een heldere strogele kleur met gouden tint met een intens aroma van rijp fruit ( perzik, abrikoos, appel,…) en een fijn boeket van eik (4 maanden rijping op vat) met een zachte toets van noten (amandel) en rozijnen gevolgd door lichte florale, minerale en anijs tonen.

De smaak is in het begin fruitig met daarna de geroosterde toetsen door het rijpen op vat. Goede structuur met frisse aciditeit en een lange afdronk met een zachte bitterheid en een aangename romige textuur.