Apero – dranken - Sabor d'O https://www.sabordo.be/soort/apero-dranken/ Taste and Smile, uw partner in Spaanse topwijnen zoals Matsu en onderwaterwijnen Crusoe Treasure crusoe treasure Tue, 05 May 2026 18:49:26 +0000 nl-NL hourly 1 Pandemonium Blanco de Blancas 2021 https://www.sabordo.be/wijn/pandemonium-blanco-de-blancas-2021/ https://www.sabordo.be/wijn/pandemonium-blanco-de-blancas-2021/#respond Tue, 10 Feb 2026 21:56:15 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=3764 De wijngaarden staan in het bergachtige gebied Alto Najerilla (La Rioja), op hellingen tussen 700 en 900 meter hoogte, reikend tot aan de eikenbossen van de bergen. Er wordt duurzame teelt toegepast. Koud, continentaal klimaat met Atlantische invloeden. Ijzerhoudende kleigrond. De druiven werden met de hand geplukt op 7 september 2021. Traditionele methode (zoals champagne). […]

The post Pandemonium Blanco de Blancas 2021 appeared first on Sabor d'O.

]]>
De wijngaarden staan in het bergachtige gebied Alto Najerilla (La Rioja), op hellingen tussen 700 en 900 meter hoogte, reikend tot aan de eikenbossen van de bergen. Er wordt duurzame teelt toegepast. Koud, continentaal klimaat met Atlantische invloeden. Ijzerhoudende kleigrond.
De druiven werden met de hand geplukt op 7 september 2021. Traditionele methode (zoals champagne). Rijping “sur lie” gedurende 3 jaar en 4 maanden. Dosage: 5 gr/L.
Lichtgeel met groenige reflecties, wat ondanks de langdurige rijping zijn jeugdige karakter laat zien. In het glas een overvloed aan bubbels die in een aanhoudende, continue stroom opstijgen.
Uitgesproken frisse aroma’s van witte bloemen en citrus, heerlijke geuren van getoast brood en boter. Opvallende acciditeit en smaak, die het unieke karakter van de druiven uit de regio Alto Najerilla weerspiegelen. Deze sprankelende wijn onthult een natuurlijke frisheid. Onderscheidend door zijn balans en omhullende karakter, biedt hij romige sensaties. De smaak is opmerkelijk aanhoudend en uitzonderlijk complex
Uitzonderlijk aperitief. Hiermee sta je aan de poort van een nieuwe referentie in mousserende wijnen!

The post Pandemonium Blanco de Blancas 2021 appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/pandemonium-blanco-de-blancas-2021/feed/ 0 BELL CROS PET NAT https://www.sabordo.be/wijn/bell-cros-pet-nat/ https://www.sabordo.be/wijn/bell-cros-pet-nat/#respond Tue, 30 Apr 2024 13:33:34 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=3637 De druiven worden handmatig geoogst en krijgen een maceratie van 12u met schilcontact. Spontane fermentatie in inox tanks met wilde inheemse gisten. De wijn wordt gebotteld vooraleer de fermentatie is afgelopen waardoor de fermentatie verder gaat in de fles en op die manier natuurlijke bubbels vormt (methode Ancestrale). De wijn wordt niet geklaard noch gefilterd […]

The post BELL CROS PET NAT appeared first on Sabor d'O.

]]>
De druiven worden handmatig geoogst en krijgen een maceratie van 12u met schilcontact. Spontane fermentatie in inox tanks met wilde inheemse gisten. De wijn wordt gebotteld vooraleer de fermentatie is afgelopen waardoor de fermentatie verder gaat in de fles en op die manier natuurlijke bubbels vormt (methode Ancestrale). De wijn wordt niet geklaard noch gefilterd waardoor je soms een troebele kleur krijgt in de fles (niks mis mee dus! 😉 )
Wijnmaker: Joan Asens (wijnmaker van het jaar 2019 in Catalonië)
Mooie heldere gouden kleur, doch in sommige flessen troebel wegens de natuurlijke productie.  In de neus  aroma’s van citrus en anijs stuiven je tegemoet, aangevuld met een lichte toets van gebak.
Volle, levendige smaak met verfrissende bubbels.
Een fris, levendig en verleidelijk aperitief met natuurlijke bubbel

The post BELL CROS PET NAT appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/bell-cros-pet-nat/feed/ 0 Antoni Canals Adda Brut Nature Reserva https://www.sabordo.be/wijn/antoni-canals-adda-brut-nature-reserva/ https://www.sabordo.be/wijn/antoni-canals-adda-brut-nature-reserva/#respond Thu, 24 Aug 2023 12:32:36 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=3585 Petit Cupada is een gecertificeerde biologische cava zonder toegevoegde suikers, met een heldere en briljante kleur en een fijne parel door het 24 maanden rijpen op fles. Een aroma van citrus en gebak, de smaak is fris en rond met een zachte afdronk.

The post Antoni Canals Adda Brut Nature Reserva appeared first on Sabor d'O.

]]> Petit Cupada is een gecertificeerde biologische cava zonder toegevoegde suikers, met een heldere en briljante kleur en een fijne parel door het 24 maanden rijpen op fles.

Een aroma van citrus en gebak, de smaak is fris en rond met een zachte afdronk.

The post Antoni Canals Adda Brut Nature Reserva appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/antoni-canals-adda-brut-nature-reserva/feed/ 0 Airem Single Malt Whisky https://www.sabordo.be/wijn/airem-single-malt-whisky/ https://www.sabordo.be/wijn/airem-single-malt-whisky/#respond Sun, 06 Aug 2023 12:44:25 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=3570 Een pure 100% Single Malt uit de regio Granada, gedistilleerd in handgemaakte koperen ‘still’ pots. ‘Airem Blue Special Edition’ is een combinatie van Single Malt gerijpt in Pedro Ximenez en Oloroso Sherry vaten van 6 tot 13 jaar. Een unieke Single Malt dat opent met tonen van cake, noten en kersen met een groot Sherry […]

The post Airem Single Malt Whisky appeared first on Sabor d'O.

]]> Een pure 100% Single Malt uit de regio Granada, gedistilleerd in handgemaakte koperen ‘still’ pots. ‘Airem Blue Special Edition’ is een combinatie van Single Malt gerijpt in Pedro Ximenez en Oloroso Sherry vaten van 6 tot 13 jaar. Een unieke Single Malt dat opent met tonen van cake, noten en kersen met een groot Sherry gerijpt karakter met notige Pedro Ximenez en gekarameliseerde Oloroso.

Een ‘must have’ parel voor Whisky liefhebbers.

The post Airem Single Malt Whisky appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/airem-single-malt-whisky/feed/ 0 El Bandarra Vermouth Rosé 100cl https://www.sabordo.be/wijn/el-bandarra-vermouth-rose-100cl/ https://www.sabordo.be/wijn/el-bandarra-vermouth-rose-100cl/#respond Wed, 10 Aug 2022 18:33:05 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=3329 Een bleke rosé vermouth gemaakt van Garnacha en gemacereerd met rood fruit en verse kruiden zoals tijm en rozemarijn. Deze rosé is een lichte aperitief met 35% minder suiker dan andere vermouths. Heel fris en lekker, met een toets van vanille en lollipop.

The post El Bandarra Vermouth Rosé 100cl appeared first on Sabor d'O.

]]> Een bleke rosé vermouth gemaakt van Garnacha en gemacereerd met rood fruit en verse kruiden zoals tijm en rozemarijn. Deze rosé is een lichte aperitief met 35% minder suiker dan andere vermouths. Heel fris en lekker, met een toets van vanille en lollipop.

The post El Bandarra Vermouth Rosé 100cl appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/el-bandarra-vermouth-rose-100cl/feed/ 0 Estrella Damm 33 cl https://www.sabordo.be/wijn/estrella-damm-33-cl/ https://www.sabordo.be/wijn/estrella-damm-33-cl/#respond Wed, 16 Dec 2020 14:51:43 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=2966 Estrella Damm is een Spaans bier dat word gebrouwen door de Damm brouwerij in Barcelona. Estrella Damm is het nummer één bier van Spanje. Het bier heeft een goudgele kleur en heeft frisse aroma’s. Tijdens het brouwproces wordt ook rijst toegevoegd, hierdoor is de smaak net wat anders dan de meeste pilseners. De afdronk van dit pils […]

The post Estrella Damm 33 cl appeared first on Sabor d'O.

]]> Estrella Damm is een Spaans bier dat word gebrouwen door de Damm brouwerij in Barcelona. Estrella Damm is het nummer één bier van Spanje. Het bier heeft een goudgele kleur en heeft frisse aroma’s. Tijdens het brouwproces wordt ook rijst toegevoegd, hierdoor is de smaak net wat anders dan de meeste pilseners. De afdronk van dit pils is dan ook droog en licht fruitig.

Het alcoholpercentage van dit bier is 4,6%.

Geniet nu lekker van een echt Spaans bier.

The post Estrella Damm 33 cl appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/estrella-damm-33-cl/feed/ 0 Lustau Single Cask Pedro Ximenez Muy Viejo https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-pedro-ximenez-muy-viejo/ https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-pedro-ximenez-muy-viejo/#respond Thu, 04 Jun 2020 10:27:31 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=2731 Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez. Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” […]

The post Lustau Single Cask Pedro Ximenez Muy Viejo appeared first on Sabor d'O.

]]> Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez.
Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” wijnen is ronduit indrukwekkend en enkel in zéér beperkte oplage beschikbaar.

The post Lustau Single Cask Pedro Ximenez Muy Viejo appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-pedro-ximenez-muy-viejo/feed/ 0 Lustau Single Cask Amontillado Puerto https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-amontillado-puerto/ https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-amontillado-puerto/#respond Thu, 04 Jun 2020 10:24:32 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=2729 Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez. Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” […]

The post Lustau Single Cask Amontillado Puerto appeared first on Sabor d'O.

]]> Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez.
Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” wijnen is ronduit indrukwekkend en enkel in zéér beperkte oplage beschikbaar.

The post Lustau Single Cask Amontillado Puerto appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-amontillado-puerto/feed/ 0 Lustau Single Cask Manzanilla del Bocoy https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-manzanilla-del-bocoy/ https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-manzanilla-del-bocoy/#respond Thu, 04 Jun 2020 10:21:54 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=2727 Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez. Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” […]

The post Lustau Single Cask Manzanilla del Bocoy appeared first on Sabor d'O.

]]> Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez.
Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” wijnen is ronduit indrukwekkend en enkel in zéér beperkte oplage beschikbaar.

The post Lustau Single Cask Manzanilla del Bocoy appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-manzanilla-del-bocoy/feed/ 0 Lustau Single Cask Fino de Jerez https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-fino-de-jerez/ https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-fino-de-jerez/#respond Thu, 04 Jun 2020 10:10:08 +0000 https://www.sabordo.be/?post_type=product&p=2725 Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez. Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” […]

The post Lustau Single Cask Fino de Jerez appeared first on Sabor d'O.

]]> Sinds enkele jaren selecteert de legendarische Spaanse wijnhandel Vila Viniteca, onder leiding van Quim Vila en zijn technisch team, enkele oude vaten Jerez wijnen samen met de keldermeester van bodegas Lustau, Sergio Martínez.
Deze keldermeester werd reeds enkele jaren na elkaar verkozen tot ‘s werelds beste wijnmaker van versterkte wijnen. Hun selectie van “single cask” wijnen is ronduit indrukwekkend en enkel in zéér beperkte oplage beschikbaar.

The post Lustau Single Cask Fino de Jerez appeared first on Sabor d'O.

]]> https://www.sabordo.be/wijn/lustau-single-cask-fino-de-jerez/feed/ 0